2017年12月10日日曜日

師走になると・・・新酒の季節

今年の紅葉は数年ぶりに見事でしたが
こんな年は
冬の到来も早いんですね

12月8日(金)の夕方には
ここ川西市でも冷たい霙が降り
能勢町の国道173号線にある
はらがたわ峠付近では積雪があったようです
さすがは『大阪のてっぺん』ですね~!

山間部へ行かれる方はご注意を

さて
早くも年の瀬の12月になりましたが
この時期は
いよいよ各蔵からの新酒の便りが届きますね

大好きな秋鹿の新酒は中旬頃とのこと
それまで待てないので
先行発売している
あらごし生酒を調達!

にごりタイプですが
秋鹿らしくキリッと辛口で後味スッキリ
酵母のプチプチ感が口中に広がり
中途半端なスパークリングワインや「澪」なって
相手になりません
和食にも洋食にも合いますよ!

そして満を持して
とうとう出ました!
秋鹿の雄町‼
希少価値の自営田米を使った「へのへのもへじ」
 残り1本をゲット!
昨年の雄町米の収穫量は少なく
毎年夏前に出来上がるはずの
生もとづくりと山廃の雄町は発売されませんでした

今年は諦めていたところに
朗報が飛び込んできて
嬉しい限りですね~

しかも
麹米に雄町、掛米に山田錦って
おじいちゃんと孫の関係
相性抜群で
鬼に金棒のコンビじゃあないですか!

今週末は『あらごし生酒』で楽しみ
クリスマスにでも
雄町を楽しみますか!



師走に入っての
なんばりんの近況
ロフストランド杖での歩行速度が上がってきました
痛みの強さがかなり軽減され
足を前に振り出すのが楽になりました
踏切を渡ることにもチャレンジ!
敷石の隙間やレールの際の空間にビビりながら・・・
まだ一人では危険かも
進歩してるのが実感出来ると
気持ちも前向きになりますね

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